Borgo Pignano (Pisa)

Borgo Pignano (Pisa)

Alla fine del ‘700 Borgo Pignano, situato in provincia di Volterra (Pisa), apparteneva alla Famiglia Incontri, facoltosi mercanti di lana. Gli attuali proprietari lo hanno ristrutturato: la terra riconvertita secondo i principi della permacultura e della biodinamica e attraverso l’uso sostenibile delle risorse naturali. Nuove infrastrutture raccolgono e conservano l’acqua piovana che viene riutilizzata per l’irrigazione così come le acque reflue depurate da due impianti di fitodepurazione posti uno a levante e uno ponente per un totale di 75 abitanti equivalenti. Ci sono poi pannelli solari e un impianto a biomassa che scalda il borgo antico con il legno proveniente dai boschi della proprietà. Residenti e ospiti mangiano i prodotti dell’orto, l’olio d’oliva e le uova del podere.

 

Author : studiovis

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